Essa Bokarr Sey est charge des relations publiques du Secrétariat de l'OCI en Gambie. Essa possède une solide expérience en diplomatie et en sécurité. Avant de poursuivre ses études à l'étranger, Sey a servi comme soldat pendant cinq ans à la caserne de Fajara, à Bakau, où il a été promu au grade de sergent et a servi dans diverses unités. Il a été envoyé au Sénégal pour suivre une formation spécialisée à l'Ecole Gendarmerie sur les tâches de combat et de police militaire, y compris l'administration et la préparation des dossiers des tribunaux et des enquêtes relatives au suivi des infractions. Après quoi, il est retourné au collège School-Gambia, au centre de linguistique appliquée de France Besançon et à l'université de Dakar avec un diplôme en administration publique et diplomatie de l'Institut d'administration publique de Free Town Sierra Leone.
Sey a commencé sa carrière diplomatique à un très jeune âge et a gravi les échelons au rang d'ambassadeur. Sey a été premier secrétaire à l'ambassade de Gambie en France, a été promu au rang de conseiller lors de la même mission où il a ensuite été transféré à la mission permanente de la Gambie aux Nations Unies. C'est lorsque la Gambie était un membre non permanent du Conseil de sécurité de l'ONU qu'un siège a été occupé par la Gambie entre 1997 et 1999.
Sey a été promu au grade d'ambassadeur en 1999 et a été réaffecté à Paris avec accréditation simultanée en Russie, au Portugal, en Grèce, en Hongrie, en Roumanie, en Suisse et délégué permanent auprès de l'UNESCO. En 2001, Sey a été redéployé en République de Chine à Taiwan avec accréditation simultanée aux Philippines et en Indonésie. En 2002, Sey a été affecté à Washington DC en qualité d'ambassadeur de la République de Gambie avec accréditation simultanée au Brésil, au Mexique, au Venezuela et à Cuba. Le tour de service de Sey a pris fin. Sa carrière de diplomate a pris un tour. Il a été engagé par le district scolaire indépendant HEB ISD Hurst Euless à Tarrant Country Texas en tant qu'instructeur invité spécialisé en français, anglais comme deuxième langue. L’Ambassadeur Sey a également été embauché à l’automne 2004 par le Tarrant country college pour donner des conférences périodiques sur les cultures transnationales et l’introduction à l’Afrique moderne. À la fin de l'année scolaire, Sey a déménagé dans l'État du Kentucky avec sa famille, où il a continué comme professeur invité dans les écoles publiques de Jefferson.
Sey a été promu au grade d'ambassadeur en 1999 et a été réaffecté à Paris avec accréditation simultanée en Russie, au Portugal, en Grèce, en Hongrie, en Roumanie, en Suisse et délégué permanent auprès de l'UNESCO. En 2001, Sey a été redéployé en République de Chine à Taiwan avec accréditation simultanée aux Philippines et en Indonésie. En 2002, Sey a été affecté à Washington DC en qualité d'ambassadeur de la République de Gambie avec accréditation simultanée au Brésil, au Mexique, au Venezuela et à Cuba. Sa carrière de diplomate a pris un tour en 2003. Il a été engagé par le district scolaire indépendant HEB ISD Hurst Euless à Tarrant Country Texas en tant qu'instructeur invité spécialisé en français, anglais comme deuxième langue. L’Ambassadeur Sey a également été embauché à l’automne 2004 par le Tarrant country college pour donner des conférences périodiques sur les cultures transnationales et l’introduction à l’Afrique moderne. À la fin de l'année scolaire, Sey a déménagé dans l'État du Kentucky avec sa famille, où il a continué comme professeur invité dans les écoles publiques de Jefferson.